“Ciao, mi chiamo Luis e oggi sono a Parigi per testare la top 5 dei migliori croissant. Vedremo qual è il migliore”, lancia il youtuber, nel cuore di una manifestazione parigina contro la riforma dell’età pensionabile a 64 anni. Originario di Bologna, Italia, questo videografo di 25 anni moltiplica formati di secondo grado originali e imbottiti. È a Parigi che ha messo gli occhi per il suo ultimo video, in cui racconta l’incontro tra due cliché francesi: i croissant e le dimostrazioni.
Con l’obiettivo di classificare i migliori cornetti secondo una degustazione davanti alla telecamera, lo youtuber da 1,67 milioni di iscritti va sulle pasticcerie. A sua volta, gli esce in mano un cornetto. Gusto, consistenza, visuale, decorazione del panificio o persino posizione geografica, Luis offre i suoi commenti di secondo grado.
CRS, semafori e secondo grado
“Questo è il più pieno d’aria. Appena lo tocchi diventa piatto”, dice prima di assaggiare un cornetto sfornato al panificio Carton, a due passi dal Stazione Nord, nel 10° arrondissement di Parigi. “Ma il quartiere non è dei migliori. Voglio dire, c’è un Subway, un Pub, un Popeyes Chicken, una stazione dei treni… E di solito, dentro Europa quando c’è una stazione dei treni e un McDonald’s, non ci sono brave persone. È difficile trovare una buona qualità in un posto così turistico”, commenta.
Ma come quella di tanti turisti di passaggio a Parigi, la sua degustazione di specialità francesi è interrotta da manifestazioni molto regolari dovute alla mobilitazione contro la riforma delle pensioni i cui oppositori sfilano regolarmente per le strade della capitale. Manifestanti mascherati, file di CRSincendi in mezzo alle strade o cartelloni pubblicitari lapidati, le decorazioni intorno a Luis sono altrettanti testimoni della tensione che attraversa la Francia.
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