Che per motivi di salute, ambientali o etici, sempre più persone si rivolgono a una dieta vegetariana. Possiamo vederlo anche a Montreal, dal momento che una manciata di ristoranti in città offrono opzioni vegetariane, mentre altri indirizzi sono interamente dedicati al cibo vegetariano.

La nostra città è piena di sorprese e noi ne abbiamo una da annunciare! Se ti piacciono gli stabilimenti che non utilizzano prodotti animali, sarai felice di saperlo concertiaun nuovo ristorante ed enoteca italiano al 100%, ha aperto i battenti la scorsa settimana!

Si trova nel quartiere molto trendy di Saint-Henri, concertia Ti sorprenderà con la sua lista di prodotti senza animali che non ti lascerà indifferente. Nel menu puoi trovare grandi classici della cucina italiana, tra cui un piatto di ravioli al pomodoro con ricotta di tofu, un piatto di gnocchi con vellutata di zucca con salvia fritta e un risotto con piselli e scalogno fritto che sembra delizioso!

Ci piace il fatto che questo nuovissimo ristorante vegetariano si concentri anche su una grande varietà di verdure gettate in piatti innovativi. Basti pensare agli arancini ai funghi di bosco, a un piatto di finocchi arrosto con semi di zucca arrostiti o a un’insalata di carciofi saltati in padella con feta di verdure.

Per quanto riguarda l’alcol, rimarrai sorpreso da un’ampia selezione di vini. Nella carta dei vini, infatti, ci sono una sessantina di bottiglie di spumante, rosato, arancio, bianco e rosso, la stragrande maggioranza proveniente dai paesi europei e in parte dalla California.

Oltre a tutto questo, Questo nuovo ristorante vegetariano serve anche cocktail e dolci tipici italiani che faranno sicuramente venire voglia di tornarci Più spesso che non! Cosa aspetti a vivere questo indirizzo appena arrivato a Saint Henry?

concertia

3580 Notre Dame Street W, Montreal, QC H4C 1P4