Oltre ad essere benefico per la salute, Una dieta sana fin dall’infanzia può aiutare a mantenere la salute cognitiva negli anziani ? È quanto suggerisce un recente studio americano presentato nei giorni scorsi alla Chicago Nutrition Conference.

L’importanza di seguire una dieta sana

Il cibo è essenziale per la vita, soddisfa i bisogni nutrizionali fondamentali ed è carico di storia, cultura, piacere ed emozioni. D’ora in poi tutti potranno identificarsi attraverso di esso Abitudini alimentari Che lo riguarda e che lo definisce.

Sapere! Per abitudini alimentari si intendono tutti gli alimenti e le bevande consumati regolarmente.

In Cibo salutareTutte le famiglie alimentari hanno il loro posto, ma la frequenza di consumo e la quantità da consumare varia a seconda del tipo di alimento. Sembra quindi che adottare una dieta varia ed equilibrata sulla base delle raccomandazioni nutrizionali emesse dalle autorità competenti sia la scelta migliore per mantenere la propria forma fisica e la propria salute.

Oltre ad essere benefico per la salute, Una dieta sana fin dall’infanzia può aiutare a mantenere la salute cognitiva negli anziani ? È quanto suggerisce un recente studio americano presentato nei giorni scorsi alla Chicago Nutrition Conference.

Mangia cibo sano fin dall’infanzia per mantenere la tua salute cognitiva

Nell’ambito di questo studio, un team di ricercatori americani dell’Università del Massachusetts ha voluto valutare la relazione tra… Dieta per tutta la vita e performance cognitiva all’età di 70 anni.

Per realizzare questo lavoro, gli scienziati hanno esaminato un gruppo di 3.000 adulti britannici che hanno potuto essere seguiti a partire dal 1946, anche se avevano solo 4 anni! Durante questo lungo periodo di follow-up di 70 anni, i partecipanti hanno risposto a questionari riguardanti la loro dieta e il loro stato di salute e hanno effettuato test cognitivi.

Si scopre che Le sane abitudini alimentari fin dall’infanzia sono statisticamente associate ad una buona salute cognitiva all’età di 70 anni con :

• Entro i 70 anni, la memoria di lavoro e la velocità di elaborazione e analisi delle informazioni sono nella media o superiori nel 93% delle persone che hanno seguito una dieta sana fin dall’infanzia.
• Meno segni di demenza nelle persone che hanno seguito una dieta sana fin dall’infanzia.
• All’età di 70 anni, solo l’8% delle persone che hanno seguito una dieta povera per tutta la vita mostravano capacità cognitive superiori alla media.

Una dieta sana è benefica indipendentemente dall’età

Recentemente pubblicato sulla rivista eurekalert, Vengono mostrati i risultati di questo studio Benefici a lungo termine di una dieta sanaRicco di antiossidanti, privilegia le verdure verdi, la frutta fresca cruda, i cereali integrali e limita il sale e i prodotti grassi per tutta la vita.

E altro ancora Le abitudini alimentari vengono adottate nei primi anni di vitaTanto più tendono a continuare fino all’età adulta. Da qui l’importanza di educare i bambini fin dalla tenera età sull’importanza di un’alimentazione sana per mantenere il più possibile la loro salute fisica e cognitiva!

Infine, nulla è perduto per le persone che fin dall’infanzia non hanno potuto godere dei benefici di una dieta equilibrata. Questo studio fornisce prove che suggeriscono che il miglioramento delle abitudini alimentari durante la mezza età può influenzare le prestazioni cognitive e aiutare a mitigare il declino cognitivo in età avanzata. In conclusione: non è mai troppo tardi per prendere buone decisioni nutrizionali!

Deborah L., Ph.D

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