Per avere una bella pelle è fondamentale prestare attenzione alla propria alimentazione. Tra gli alimenti benefici per la nostra pelle troviamo le mandorle. Ricercatori statunitensi dell’Università della California hanno rivelato che per le donne in postmenopausa, l’assunzione giornaliera di mandorle può ridurre la gravità delle rughe e migliorare il tono della pelle. Questi risultati sono stati pubblicati il ​​27 febbraio sulla rivista Nutrienti.

Mangiare ogni giorno mandorle fa bene alla pelle

Per studiare l’effetto del consumo quotidiano di mandorle nelle donne in postmenopausa, i ricercatori hanno diviso un gruppo di 49 volontarie in due parti. All’inizio, le donne consumavano mandorle come spuntino per il 20% delle calorie giornaliere, ovvero circa due porzioni da 30 grammi. Nel secondo gruppo, le donne hanno sostituito le mandorle con fichi, barrette di cereali o pasticcini che rappresentano anche il 20% delle loro calorie. Inoltre, ai partecipanti è stato chiesto di non modificare le loro abitudini alimentari quotidiane e di non mangiare altri alimenti contenenti noci.

I ricercatori hanno osservato una riduzione del 15% della gravità delle rughe dopo 16 settimane nel primo gruppo che è rimasta al 10% dopo 24 settimane. Hanno anche osservato un miglioramento del tono della pelle con una riduzione del 20% dopo 16 e 24 settimane dell’intensità totale dei pigmenti sul viso. “consumo Le mandorle giornaliere sono efficaci nel migliorare l’aspetto Rughe E uniformità del tono della pelle nelle donne in postmenopausa con tipo di pelle I o II secondo la scala di Fitzpatrick [qui classe les individus selon la réaction de leur peau lors d’une exposition solaire, ndlr]La dott.ssa Raja Sivamani, dermatologa e ricercatrice capo, ha concluso lo studio.

Molti benefici per la salute

Va notato che questo studio ha valutato solo l’effetto delle mandorle sulla pelle per un periodo di 6 mesi e i risultati non forniscono una visione a lungo termine. Inoltre, tutte le partecipanti erano donne in postmenopausa con Fitzpatrick tipi di pelle I e II sensibili al sole, quindi i risultati non potevano essere generalizzati ad altri tipi di pelle. Infine, lo studio è stato finanziato dal California Almond Council.

Tuttavia, è stato dimostrato da numerosi studi che oltre alla pelle, le mandorle hanno molti benefici per la salute. In questi semi oleosi troviamo i grassi che sono omega-9 o piccoli acidi grassi insaturi che sono ottimi grassi noti per le loro proprietà protettive del sistema cardiovascolare. Le mandorle contengono anche vitamina E con proprietà antiossidanti che aiutano a ritardare l’invecchiamento precoce delle cellule. Inoltre è ricco di fibre che favoriscono il transito intestinale. Inoltre, contiene magnesio, noto per essere un antistress naturale, calcio che aiuta a mineralizzare le ossa, potassio necessario per il funzionamento del cuore, del sistema nervoso e dei muscoli e fitosteroli che riducono il colesterolo. Infine, le mandorle contengono pochi zuccheri semplici, che è una buona notizia per le persone con diabete o per coloro che stanno monitorando il proprio peso.