Basandosi su un’idea di un ricercatore degli anni ’20, scienziati britannici e cinesi sono riusciti a determinare le sequenze di DNA di oltre 800 varietà di grano, una tecnologia che aiuterà a nutrire il pianeta.
Un giovane inglese e scienziato agricolo di nome Arthur Ernest Watkins afferma di aver raccolto più di mille semi di grano diversi da 32 paesi. Centro John Innes.
Questo gruppo è una miniera d’oro per gli scienziati e per il futuro, secondo uno studio pubblicato sulla rivista natura.
“La sua idea era molto all’avanguardia.”
“La sua idea era molto progressista. Capì che la diversità genetica, in questo caso del grano, si stava erodendo e dovevamo davvero prevenirlo.” spiega Simon Griffiths, genetista del John Innes Centre.
Il team di scienziati anglo-cinesi è riuscito a sequenziare 827 tipi di grano, compresi quelli conservati dal ricercatore Arthur Ernest Watkins. Grazie a queste antiche varietà di rara qualità sarà possibile produrre varietà di grano più resistenti e adatte all’ambiente, si legge in un articolo di geografia.
“Grande differenza nella nostra capacità di nutrire il pianeta.”
Attualmente, una calorie su cinque consumate dalla popolazione (ovvero il 20%) proviene dal grano. I media spiegano che la domanda di questi cereali aumenta con la crescita della popolazione mondiale Ospek e Rica.
Simon Griffiths ha dichiarato ai media inglesi che questo lavoro “farà un’enorme differenza per la nostra capacità di nutrire il pianeta in un momento in cui il clima si sta riscaldando e l’agricoltura è sottoposta a crescenti pressioni climatiche”. Guardiano.