La Francia ha vinto la Coppa del Mondo del Gelato organizzata durante il CEGEP, la principale fiera italiana di settore che si conclude mercoledì 24 gennaio a Rimini, davanti a Spagna e Australia.
Gli organizzatori hanno annunciato che è stata la Francia ad aggiudicarsi la Coppa del Mondo del gelato organizzata nell’ambito del Cegep, la principale fiera italiana di settore che si conclude mercoledì 24 gennaio a Rimini, davanti a Spagna e Australia. Questa vittoria rafforza il dominio di Italia e Francia, che sono sempre state una dietro l’altra nella classifica durante le otto edizioni di questa competizione, che si organizza ogni due anni, e dove la squadra vincitrice non ha potuto partecipare all’edizione successiva.
#Sigib2018 Nominato e protagonista nel mondo del gelato dalla 39a edizione. Tutta la squadra #Francia E’ il primo posto.
A’#ItaliaSe vince l’anno, sarà escluso dalla competizione
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Torte surgelate, snack surgelati, coppe gelato…
Nel 2020 questo divieto verrà rimosso e i due paesi potranno confrontarsi direttamente. Alla competizione hanno partecipato dodici paesi, rappresentati da squadre di quattro Ice Masters: Francia, Spagna e Australia, oltre a Argentina, Brasile, Corea del Sud, Giappone, Marocco, Polonia, Svizzera, Ucraina e Stati Uniti. Per quattro giorni il gelato si veste di vaschette o coppe, torte glassate, snack surgelati, coppe gelato… fino al gran buffet finale che anima il Sigep, grande raduno annuale dei professionisti della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè.
In questa occasione molti professionisti del settore hanno espresso il loro sostegno all’idea lanciata dal ministro della Cultura, Dario Franceschini: dopo il successo della pizza napoletana a dicembre, per favorire l’ingresso del gelato artigianale nel patrimonio immateriale dell’UNESCO, il Organizzazione culturale delle Nazioni Unite.
Vince il Campionato Mondiale di Pasticceria Femminile THE PASTRY QUEEN la francese Annabelle Locantonio Congratulazioni
Un giorno, l’ultimo giorno #Sigib2018 #Regina della pasticceria #Coppa Regina della Pasticceria @SigepRimini @IEGexpo @iginiomassari #pasticcini pic.twitter.com/Qf8kmgOyZ0— Web TV di Rimini Fiera (@RnFieraWebTV) 23 gennaio 2018
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