“Noi italiani siamo sempre un passo indietro rispetto ai francesi. Diciamo che siamo più lenti in partenza…”, scherza Marco Lovato. Questo agricoltore, che si è buttato a capofitto nella professione una decina di anni fa, rappresenta il collettivo di agricoltori che manifestano a Torrimpietra, comune agricolo situato a due chilometri dal mare, vicino Roma.