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30 maggio 2023 alle 16:30
Creazione
La storia inizia nel 1954 quando Fernand Berni, di origini italiane, fonda un’azienda di salumi e insaccati a Luisi, vicino a Bar-le-Duc. Il suo scopo attraverso la Société meusienne de salaisons (SMDS) è quello di soddisfare le esigenze dei cittadini italiani nella regione. Nel 1979 la sua azienda fu acquisita da Daniel Trevisan e poi nel 1985 SMDS divenne un Bernie in onore del suo fondatore.
In movimento
Nel 1986 Berni si trasferisce e sviluppa la sua produzione in un edificio di 4.000 mq a Verdun, nella zona industriale di Tavannes. Nel corso degli anni sono stati effettuati ampliamenti. L’area attuale è di 10.000 metri quadrati ma l’azienda ha in programma di svilupparla nuovamente.
A1Dott Gamma di trincea
Per svilupparsi nel reparto self-service, Berni ha creato una linea di affettati denominata “Les Tréfines”. Era il 1988. Oggi l’azienda offre molti riferimenti chiari. “Questo è il nostro valore aggiunto”, definiscono gli attuali leader. Rappresenta il 30% della produzione e il resto corrisponde a prodotti completi.
Arriva il chorizo
Nel 1992, l’azienda ha ampliato la propria gamma dopo l’acquisto di Frosio 3H Produttore di chorizo francese. A poco a poco, la “piccola attività” diventa la principale per Bernie. Attualmente, il chorizo rappresenta il 66% della produzione dell’azienda (in volume).
Acquisizione di Alliance Group
Nel 2004 l’azienda ha festeggiato il suo cinquantesimo anniversario. Daniel Trevisan consegna suo figlio, Philip. Dopo 18 anni alla guida di Bernie’s, Philip Trevisan ha ceduto l’azienda nell’aprile 2022 al gruppo Alliance “costituito da tutte le Pmi coinvolte e riconosciute lungo tutta la filiera agroalimentare”.
“Era un’opportunità per il precedente proprietario, e non aveva un erede che potesse potenzialmente rilevare l’azienda”, ha dichiarato Jean-Noel Porbrix, attuale amministratore delegato. “Ha anche raggiunto i limiti dello sviluppo dell’azienda come una società indipendente.”
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