Non tiene fermo Alexia Duchêne. Dopo la decima stagione di Top Chef, l’ex secondo di Giovanni Passerini ha colto l’occasione per prendere le redini, in maniera effimera, di due ristoranti, per partecipare a vari eventi culinari e perfino per scrivere un libro. Oggi ospita il suo spettacolo Alexia cucina la Francia sul canale +.
A partire dal 21 aprile, la giovane chef Alexia Duchêne, che ha fatto un bel colpo nella stagione 10 di Top Chef, sta tornando sullo schermo in quattro documentari su Canal+ (e ovviamente nel re-show su myCanal).
All’età di ventisei anni incontrerete vari piccoli produttori, giardinieri, allevatori, pescatori, in Francia per scoprire le loro terre e cucinare con loro – con i diversi prodotti che incontrerete – le ricette più apprezzate.Il simbolismo dei territori visitati .
Per il primo numero, l’originale parigina va all’esatto opposto e inizia il suo viaggio nel sud, in Provenza. Nei suoi incontri incontrerà un collezionista di fiori commestibili, un pescatore, un pescivendolo, uno chef specializzato in bouillabaisse e un pastore che produce il suo latte dalla deliziosa capra Bruce du Rove. Grazie a tutte queste persone stimolanti, Alexia comporrà un menu completo e poi metterà in risalto prodotti e terroir in tre piatti.
Alexia cucina la Francia
Giovedì 21 aprile alle 22:40 su CANAL+
Disponibile su myCANAL
Parole chiave: Alexia Duchêne – Canal Plus – Documentario Francia
“Pluripremiato studioso di zombi. Professionista di musica. Esperto di cibo. Piantagrane”.