Tutti abbiamo già sperimentato quel famoso, a volte rumoroso, borbottio allo stomaco intorno alle 10 del mattino. Guardare l’orologio porta con sé un sentimento di disperazione (beh, sono drammatico; diciamo, leggera frustrazione) quando ti rendi conto che la cena sembra così lontana.
La situazione peggiora se non hai uno spuntino nutriente a portata di mano o se lo hai pogné.e In un incontro senza fine
In tal caso, a scopo preventivo piuttosto che terapeutico, la soluzione risiede solitamente nel contenuto della colazione. Rullo di tamburi: dovrebbe essere ricco di proteine? Sì, ma anche Fibre!
Ma cosa riempie un pasto? Proteine o fibre?
Quando parliamo di nutrienti che favoriscono la sazietà, a volte le fibre vengono dimenticate a favore delle popolari proteine. Mettiamolo in chiaro: questi elementi dovrebbero essere inclusi in ogni pasto e svolgere una serie di funzioni importanti: sazietà, crescita e riparazione dei tessuti, risposta immunitaria, ecc.
Le fonti di proteine animali, come uova, latte, yogurt e formaggio, hanno i loro benefici (vitamina B12, iodio, calcio), Ma Sono privi di fibre alimentari. 0 grammi per porzione. A proposito, la fibra si trova esclusivamente nelle piante.
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