Ecco quale tipo di pane scegliere per evitare di sentirsi gonfi, secondo l'esperto

Il pane è uno degli alimenti più consumati dai francesi. Esistono molti tipi di pane e alcuni sono migliori per la salute rispetto ad altri. Se sei incline al gonfiore, ci sono alcuni tipi di pane che dovresti preferire e altri che dovresti evitare del tutto. Il gonfiore, infatti, è causato dall’accumulo di gas intestinali e può essere causato dal consumo di molti alimenti come il pane. Per evitare di sentire questi dolori, ecco cosa bisogna fare, secondo la nutrizionista Krutika Nanavati, che ha fornito le sue spiegazioni ai media. Trovato.

Per evitare il gonfiore, un nutrizionista consiglia di mangiare pane senza glutine a base di grano saraceno o avena, o anche pane che contenga una bassa percentuale di FODMAP. (Un gruppo di carboidrati). Infatti, il pane ricco di FODMAP – fatto con orzo, segale e grano – può favorire gas e gonfiore: “I FODMAP sono scarsamente assorbiti nell’intestino tenue e fermentano nel colon dai batteri intestinali, producendo gas, che può causare disagio, gonfiore e crampi nelle persone con sindrome dell’intestino irritabile o allergia ai FODMAP.Dovremmo quindi preferire i pani meno ricchi di FODMAP, come il pane a lievitazione naturale.

Come capirai, dovresti evitare il pane ad alto contenuto di FODMAP se sei incline al gonfiore. Dovresti anche evitare di mangiare pane integrale poiché provoca gonfiore nelle persone con intolleranza al glutine o in quelle affette da celiachia. Il glutine, infatti, non viene digerito bene da queste persone e produce fermentazione nel loro intestino, provocando gas. Questo è ciò che causa il tuo gonfiore. Se riduci il consumo di questo tipo di pane, risolverai sicuramente alcuni dei tuoi problemi di gonfiore.