Da Casey: sono venuto da te

Droni che sorvolano i frutteti per raccogliere mele, robot che raccolgono fragole mature, un gel che permette ai semi di germogliare con pochissima acqua… Queste tecnologie sembrano uscite da un film di fantascienza, ma in realtà esistono! Se è vero che le tre invenzioni sopra menzionate non sono ancora state utilizzate in Quebec, molte altre tecnologie che servono all’agricoltura, o com.agtechcomparendo gradualmente nelle nostre aziende agricole.

La scienza in soccorso

Queste innovazioni tecnologiche sono presenti in tutti gli aspetti legati all’agricoltura: biotecnologie, software gestionali, robotica e attrezzature, bioenergia, biomateriali e sistemi di produzione. Le aziende di tutto il mondo si stanno mobilitando per affrontare i vari problemi che le aziende agricole devono affrontare e sviluppando soluzioni tecnologiche per risolverli. Carenza di manodopera, aumento dei prezzi dell’energia, sprechi alimentari, carenza d’acqua, maltempo… Dove c’è un problema, c’è una soluzione, e molte menti scientifiche sono pronte ad affrontare queste sfide.

Nel 2023, il Quebec avrà più di un terzo delle aziende canadesi di tecnologia agricola basate sul suo territorio. Il suo sviluppo è in gran parte dovuto agli incentivi forniti dai governi federale e provinciale per sviluppare l’indipendenza alimentare in Quebec. Tutto quello che dobbiamo fare è pensare alle turbolenze a cui abbiamo assistito durante la pandemia e dall’inizio della guerra in Ucraina per capire quanto sia importante non fare troppo affidamento su altri paesi per nutrire le nostre popolazioni.

Attualmente ci sono circa 250 aziende agtech in Quebec, tra cui Larvatria, che ha sviluppato un processo industriale per trasformare il letame suino in biofertilizzante utilizzando le mosche. Questi si nutrono dei batteri presenti nel fertilizzante e lo scambio di saliva conferisce a questo fertilizzante proprietà antiparassitarie. Le mosche vengono poi utilizzate per produrre farina proteica che verrà utilizzata per nutrire gli animali. Il programma AIR, sempre del Quebec, consente ai produttori di rilevare malattie fungine e ridurre l’uso di pesticidi grazie a sensori mobili di spore e stazioni meteorologiche nei campi.

Chissà, forse la tua passione per la scienza, l’informatica e la natura un giorno ti porterà a diventare uno scienziato com.agtech In Quebec per aiutare gli agricoltori ad affrontare le sfide di domani!