Come ogni anno, la rivista americana US News & World Report pubblica la sua classifica annuale delle migliori diete per la salute. A tal fine, un team di professionisti composto da medici, nutrizionisti e nutrizionisti ne valuta le qualità nutrizionali e gli apporti alla salute.
“Tenendo in considerazione diabeticoSalute del cuore e perdita di pesoI nostri relatori hanno esaminato ogni dieta e l’hanno valutata per la salute, la sicurezza e la facilità di seguire “, presenta US News & World Report.
Ma durante questa valutazione, anche gli specialisti hanno valutato Quali sono le diete migliori per coloro che si prendono cura delle proprie ossa e articolazioni. “Le diete che riducono l’infiammazione, che includono sostanze nutritive e vitamine, includono: Promuovere la salute delle ossa e articolazioni”, dicono.
dieta mediterranea Già noto per i suoi benefici per la salute. In particolare, potrebbe Ridurre il colesterolo, l’ipertensione e il rischio di infarto, ictus o alcuni tipi di cancro. Ma secondo gli specialisti americani scelti per generare la classifica annuale, Può anche ridurre l’infiammazione.
“Per le articolazioni, è necessario impostare Dieta antinfiammatoria. Ed è esattamente ciò che offre la dieta mediterranea”, osserva la nutrizionista Alexandra Morcier, “in caso di infiammazione, tutto dovrebbe concentrarsi su ciò che è antinfiammatorio come Olio di colza, olio di noci, sgombro o sardine. Curcuma Anche questo può aiutare”.
Tra gli alimenti antinfiammatori elencati dai nutrizionisti, molti se ne trovano nella dieta mediterranea. Di fatto, Questo consiste principalmente di alimenti vegetali, come frutta e verdura. Include anche semi interi, fagioli, noci, frutti di mare, pollame magro e grassi insaturi, ad esempio, olio extravergine di oliva.
Questo sistema propone la riduzione consumo di carne rossaQuesto è ciò che rafforza il tuo cuore quando sei sensibile ad esso e alle sue articolazioni”, indique la nutrition. “Calma l’infiammazione, è celui-ci intègre des habitudes alimentaires propres à un regime anti-inflammatoire”. In effetti, per questo devi:
Inoltre, secondo Alexandra Morcier e il panel di esperti americani, la dieta mediterranea è molto simile alla dieta DASH. “Sono entrambi nella stessa prospettiva, quindi non sorprende che faccia parte della passerella”, rivela il nutrizionista.
Cuore, colesterolo, articolazioni… i molteplici benefici della dieta DASH
Per ridurre i problemi articolari, Dieta a tratti Sarà, secondo il team di esperti, una delle diete più adatte. Come promemoria, la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) è specificamente mirata a: Combatte l’ipertensione e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo.
Inventato da ricercatori americani alla fine degli anni ’90, È preferibile una dieta ricca di frutta, verdura e latticini ed elimina i grassi. “È una dieta flessibile, equilibrata, salutare per il cuore (…)”, notano gli specialisti. “È noto per prevenire o addirittura fermare la pressione alta, per esempio.”
Di fatto, Questa dieta fornisce la quantità di fibre di cui il corpo ha bisogno mangiando frutta e verdura. Quindi questo lo permetterebbe Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e incidenti.
Simile alla dieta mediterranea, “questa dieta si distingue per raccomandazioni e consigli più realistici riguardo alle effettive quantità e limiti dei tipi di alimenti consumati”, hanno spiegato gli esperti. In realtà, però, la dieta non dice che devi eliminare i gruppi di alimenti Invece, ti dà una guida su quante porzioni a settimana dovresti idealmente consumare.aggiunge Lindsey Payne, una dietista registrata con sede a Los Angeles.
Dieta flessibile: una dieta che riduce il consumo di carne
Al terzo posto nella classifica delle migliori diete per ossa e articolazioni, troviamo Dieta flessibile. Secondo Alexandra Morcier anche questa, come le altre due, sarebbe una dieta antinfiammatoria. “Si concentra principalmente sui grassi buoni e riduce il consumo di carne, che sono due punti chiave per proteggere ossa e articolazioni”.rivelare.
Di fatto, La flessibilità è una dieta prevalentemente vegetariana che a volte include prodotti di origine animale. Quindi, alla fine, questa dieta è un buon compromesso per tutti coloro che vogliono aumentare l’assunzione di alimenti vegetali, senza privarsi della carne.
Aumentando l’assunzione di piante, aumenti naturalmente l’assunzione di potenti antiossidanti che aiutano a combattere (…) l’infiammazione nel corpo, Amy Shapiro, fondatrice di Real Nutrition nei media statunitensi.
Oltre a consumare meno carne, I terapisti della flessibilità cercano di eliminare il più possibile gli alimenti trasformati (pizza, kitsch, da asporto…) f Principalmente focalizzato sulle piante. Le verdure (crude o cotte) vengono consumate a pranzo ea cena come antipasto e/o secondo piatto. Per la frutta, fino a 2 porzioni (da 100 a 150 g a seconda della frutta) al giorno.
“Aumentando l’assunzione di erbe, si aumenta naturalmente l’assunzione Consumo di potenti antiossidanti Che aiutano a combattere le malattie, l’invecchiamento, i tumori e le infiammazioni nel corpo “, ha detto a US News Amy Shapiro, fondatrice di Real Nutrition.
Inoltre, è preferibile utilizzare oli vegetali come olio di colza, olio d’oliva e olio di camelina (da 2 a 3 cucchiai al giorno). Nella dieta sono inclusi anche i semi oleosi (mandorle, noci, nocciole, ecc.).
I prodotti animali sono consumati con moderazione Pesce due o tre volte a settimana e carne una o due volte a settimana. L’obiettivo è quello di migliorare la qualità attraverso il pesce azzurro (Sardine, sgombro, salmone…) Ricco di Omega 3 e carni biologiche o allevate all’aperto. Poiché l’apporto di proteine animali è ancora basso, si consiglia il consumo regolare di proteine vegetali (cereali, legumi, alghe, ecc.).
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